실과.수업

5-1-실과.당근 먹기 싫은 데 먹이는 방법들(당근뿐만 아니라 먹기 싫은 다른 음식에도 함께 생각해 볼 수 있음) / 요리사 요리 전문가가 당근 조각하면서 일반 식칼 쓰는 이유

기본가든 2021. 4. 22. 15:27

1. 일반 식칼로 모양 내서 조리하기

당근 조각 - YouTube  

당근 매화꽃만들기 | 당근 조각 - 일식조리기능사 실기 기초과정 <--

 

2. 야채 모양내기 틀로 모양 내서 조리하기

야채 모양내기 틀 - Google 검색 <--

 

3. 잘게 썰어서 볶음밥으로 만들어 먹이기

볶음밥 - Google 검색 <--

 

**번외**

당근 조각하면서 요리사 전용 칼 세트의 작은 칼이 아니라 일반 식칼을 쓰는 이유 - 누구나 쉽게 따라할 수 있게 하려는 전문가 마인드 때문

요리사 칼 세트 - Google 검색